Cách làm mứt dừa ngon
Hi! Các mẹ đã ngủ chưa? Mình thì bận túi bụi với mẻ mứt, giờ mới có thời gian nè. Như đã hứa ở bài viết trước, nay mình sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm món mứt dừa nhé. Nguyên liệu Các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1kg dừa non (không tính phần vỏ, chỉ tính phần cùi dừa) - 500g Đường kính trắng - 1 túi sữa tươi - 1 hộp vani Chú ý: Các mẹ nên chọn loại cùi dừa không quá già hoặc quá non để miếng mứt làm ra được ngon hơn. Cùi dừa nên còn nguyên hình cả quả và không bị vỡ. Để tiết kiệm thời gian, các mẹ có thể nhờ hàng bán dừa nạo sẵn cùi. Cách làm Bước 1: Nạo cùi dừa Nếu mẹ nào nhờ được nạo sẵn rồi thì có thể bỏ qua bước này nhé. Còn mua về tự nạo thì ta sẽ bổ đôi quả dừa, dùng nạo nạo cùi dừa thành các nát mỏng theo hình xoắn ốc với độ mỏng trung bình....